Category: PAPARAN

ANCASH, Peru — Ahli arkeologi yang bekerja di Peru menemui koridor tertutup berusia 3,000 tahun yang digelar “laluan condor” yang berkemungkinan menuju ke bilik lain di kawasan yang dahulunya merupakan kompleks kuil besar yang berkaitan dengan budaya Chavin purba.

Terletak sekitar 190 batu (306 km) timur laut Lima, tapak arkeologi Chavin de Huantar adalah antara pusat budaya yang paling penting, berkembang dari sekitar 1,500-550 B.C.

Chavin terkenal dengan seni canggih mereka, selalunya memaparkan gambaran burung dan kucing. Mereka berasal dari komuniti petani yang tidak aktif pertama di tanah tinggi utara Andes Peru, lebih daripada 2,000 tahun sebelum Empayar Inca bangkit berkuasa.

Penemuan Chavin terbaharu memfokuskan pada lorong di dalam bahagian selatan kuil yang dimeterai kerana apa yang ahli arkeologi percaya adalah kelemahan strukturnya, tetapi itu kini menawarkan gambaran sekilas tentang zaman awal Chavin.

“Apa yang kita ada di sini telah dibekukan dalam masa,” kata ketua arkeologi John Rick kepada Reuters.

Sekeping seramik besar seberat kira-kira 37 paun (17 kg) dihiasi dengan apa yang kelihatan seperti kepala dan sayap condor telah ditemui di laluan itu, bersama-sama dengan mangkuk seramik, kedua-duanya digali pada Mei 2022 apabila pintu masuk itu ditemui.

Condor, salah satu burung terbesar di dunia, dikaitkan dengan kuasa dan kemakmuran dalam budaya Andes purba.

Kompleks kuil ini mempunyai teres serta rangkaian laluan, yang baru-baru ini ditemui.

Rick, seorang ahli arkeologi Universiti Stanford, berkata kebanyakan kompleks kuil itu masih perlu digali.

Pintu masuk ke “laluan condor” pertama kali diterokai oleh pasukan Rick menggunakan kamera yang dipasang pada robot, berusaha untuk merundingkan serpihan yang pernah mengisinya serta mengelakkan risiko keruntuhan lagi seni bina purba.

Badan pendidikan, saintifik dan kebudayaan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu UNESCO mengisytiharkan Chavin de Huantar sebagai tapak warisan dunia pada tahun 1985.

REUTERS

AMSTERDAM — Ahli arkeologi menemui santuari berusia 4,000 tahun yang terdiri daripada parit dan timbunan kubur di tengah Belanda yang mereka percaya mungkin mempunyai tujuan yang sama dengan Stonehenge.

Seperti bulatan batu yang terkenal di selatan England, santuari – yang sebesar sekurang-kurangnya tiga padang bola sepak dan dibina dengan tanah dan kayu – dibina sejajar dengan matahari pada solstis.

Ahli arkeologi juga menemui persembahan, termasuk rangka haiwan, tengkorak manusia dan barang berharga seperti kepala tombak gangsa, di tempat di mana matahari bersinar melalui bukaan, menurut kenyataan dari perbandaran Tiel, sebuah bandar sekitar 70 km (45 batu) timur Rotterdam tempat tapak itu digali.

“Bungutan terbesar berfungsi sebagai kalendar matahari, serupa dengan batu terkenal Stonehenge di England,” kata kenyataan itu.

“Santuari ini mesti menjadi tempat yang sangat penting di mana orang ramai menjejaki hari-hari istimewa dalam setahun, melakukan ritual dan mengebumikan mayat mereka. Barisan tiang berdiri di sepanjang laluan yang digunakan untuk perarakan.”

Semasa menggali tapak pada 2017, ahli arkeologi turut menemui beberapa kubur. Satu kubur adalah seorang wanita yang dikebumikan dengan manik kaca dari Mesopotamia, Iraq sekarang.

Ia adalah manik tertua yang pernah ditemui di Belanda dan penyelidik berkata ia membuktikan orang ramai di kawasan ini berhubung dengan orang hampir 5,000 km jauhnya.

Ahli arkeologi mengambil masa enam tahun untuk menyelidik lebih daripada sejuta objek yang digali berasal dari Zaman Batu, Zaman Gangsa, Zaman Besi, Empayar Rom dan Zaman Pertengahan.

Selepas penggalian selesai, tapak ditutup semula untuk membolehkan kerja pembinaan.

Beberapa penemuan akan dipamerkan di muzium tempatan di Tiel dan di Muzium Antikuiti Negara Belanda.

REUTERS

Istana Dolmabahce, yang menyaksikan transformasi budaya dan politik Empayar Utsmaniyyah pada abad ke-19 Turkiye, masih kekal sebagai salah satu struktur terhebat zaman reformasi.

Istana di daerah Besiktas di wilayah Istanbul, yang merupakan salah satu simbol pemodenan Empayar Utsmaniyyah, mengalu-alukan Sultan Abdulmejid pada 7 Jun 1856.

Sejak 1856, istana ini menjadi rumah kepada Sultan Abdulmejid, Abdulaziz, Abdul Hamid, Murad V, Mehmed V Resad, Mehmed VI Vahideddin, Khalifah Abdulmejid, dan Mustafa Kemal Ataturk.

Istana, yang seni binanya menarik perhatian pelancong tempatan dan asing, merupakan salah satu struktur bersejarah yang paling penting di bandar ini, setelah menyaksikan kehidupan sultan Utsmaniyyah.

Menyoroti kepentingan sejarah, politik dan budaya istana, Presiden Istana Negara Yasin Yildiz memberitahu Anadolu bahawa “Istana Dolmabahce ialah istana yang paling simbolik dan ikonik pada Zaman Tanzimat yang wujud dalam 70 tahun terakhir zaman Utsmaniyyah.”

“Istana itu mempunyai keluasan 360 decares. Banyak strukturnya telah bertahan hingga ke hari ini,” kata Yildiz.

“Istana yang menerima hampir 1.8 juta pelawat setiap tahun merupakan antara muzium terpenting negara kita,” tambahnya. ANADOLU

KHUZAA — Penduduk tempatan memanggilnya “salad tembikai.” Tetapi makanan istimewa yang popular di selatan Semenanjung Gaza pada masa ini jauh dari rasa manis dan menyegarkan yang ditimbulkan oleh namanya.

“Lasima,” “Ajar,” atau “Qursa” ialah nama yang berbeza untuk hidangan panas dan lazat yang mengambil masa berjam-jam untuk disediakan.

Terdapat tembikai di dalam, tetapi seseorang sukar merasainya.

Di wilayah yang berbangga dengan tradisi masakannya, Lasima sangat mengejutkan.
Penduduk di selatan Gaza menggemari hidangan itu.

Hanya beberapa kilometer (batu) ke utara, orang ramai menjauhinya sebagai tidak bersih, kerana penyediaannya secara langsung.

Lasima tersedia hanya dua bulan setahun. Ia dibuat dengan buah tembikai yang dipetik semasa kecil dan belum masak.
Ia dipanggang di atas api dan dikupas, dan isi lembut dicampur dengan terung panggang dan tomato yang dihiris nipis, lemon, bawang putih, bawang merah dan minyak zaitun.

Kemudian ia dimakan bersama doh khas yang dibakar dalam abu api.

Nama “Ajar,” atau “belum masak” dalam bahasa Arab, merujuk kepada bayi tembikai.

“Qursa” adalah perkataan untuk doh yang tebal.

“Lasima,” yang bermaksud “berantakan,” merujuk kepada hidangan ceroboh yang disajikan dalam mangkuk tanah liat yang besar.

Ramai yang mengatakan hidangan itu berasal lebih 100 tahun dahulu dengan suku Arab Badwi di padang pasir Sinai yang berjiran di Mesir.

Yang lain mendakwa ia adalah makanan tradisional Palestin. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit bukti untuk menyokong dakwaan ini.

Makanan ini popular hanya di selatan Gaza, berhampiran sempadan Sinai. Lebih jauh ke utara, hidangan itu hampir tidak diketahui.

Amona Abu Rjila, 70, dari Khuzaa, berkata serba sedikit. Dia berkata dia masih ingat ibu bapa dan datuknya membuatnya di luar rumah pada musim tembikai.

“Ia adalah hidangan tradisional Palestin dengan akar Badwi,” katanya.

Lebih jauh ke utara, hanya sedikit yang bersetuju dengannya. Mereka yang biasa dengan hidangan membantah penyediaannya, dengan bahan-bahan biasanya dibumbui dengan tangan kosong, sebagai tidak bersih.

Baru-baru ini, sekumpulan kawan berkumpul di halaman bersebelahan dengan sempadan Israel dengan Gaza.
Mereka memotong sayur-sayuran dan membakar bahan-bahan dalam api. Apabila api pudar dan sayur-sayuran hangus, doh tebal itu ditanam di dalam abu.

Abdelkarim Al-Satari, 33, seorang akauntan menganggur, mula mencampurkan Lasima. Dia mencincang doh dan memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, memerah semuanya dengan penumbuknya.
Berhati-hati dengan orang yang melihat, dia memakai sarung tangan memasak hitam.

“Pada setiap musim, orang memanggil saya untuk membuat Lasima untuk mereka kira-kira 20 kali,” katanya.

Bagi mencabar imej negatif hidangan itu, pencipta kandungan media sosial Mohammed Aborjela membawa makanan dalam periuk tanah liat yang lebih kecil dan menawarkan sampel kepada orang yang lalu lalang secara rawak di Bandar Gaza.

Kebanyakan responden dalam video hampir dua minit berkata mereka tidak pernah mendengarnya, tetapi semua yang mencubanya menyukainya.

Video itu menarik lebih 1,000 komen — kebanyakannya membingungkan penduduk utara yang tertarik dengan rasanya tetapi dimatikan oleh kaedah penyediaan.

“Cara ia dibuat, terutamanya oleh sesetengah lelaki, tidak menarik untuk dilihat,” kata Nada Azzam, seorang wanita Kota Gaza.

Dia berkata dia tidak pernah mencuba Lasima. Tetapi selepas menonton video wanita membuatnya dengan “cara memasak bersih,” dia menyuarakan untuk mencubanya.

AN memetik AP