Restoran Daimumah di AlUla adalah tempat yang sesuai untuk penggemar makanan.
Kedai makan terbuka ini menawarkan pengalaman menjamu selera yang benar-benar pelbagai di tengah-tengah tanah ladang purba dan oasis palma Daimumah, salah satu destinasi pelancongan terbaru AlUla yang menghidupkan semula jadi dan sejarah budaya rantau ini.
Terletak berhampiran pintu masuk barat lokasi yang indah ini, nama restoran, yang berasal daripada perkataan Arab untuk kemampanan, mendedahkan misinya untuk menggabungkan seni, alam semula jadi dan warisan dalam latar belakang sebuah oasis yang menakjubkan.
Dek berlorek dengan tiga pokok sitrus ketika masuk. Suasananya tenang, menawarkan tempat sesuai untuk berehat dan menikmati keindahan persekitaran.
Menu menawarkan gabungan rasa tempatan dan kegemaran antarabangsa yang menarik, memenuhi pelbagai selera.
Salah satu aspek menonjol dari Restoran Daimumah ialah komitmennya untuk menggunakan bahan bermusim yang diperolehi terus dari ladang tempatan dan oasis.
Pendekatan “ladang ke meja” ini memastikan setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan paling segar dan paling berperisa yang ada.
Untuk memulakan, seseorang mungkin memilih smoothie tembikai yang menyegarkan untuk melawan panas musim panas. Salad yang diikuti sebagai permulaan mempamerkan sentuhan kreatif dengan bahan-bahan seperti pisang goreng, terung dan kembang kol.
Salad quinoa sayuran yang diperisakan dengan vinaigrette sitrus dan gulungan daging terung juga dihidangkan. Seseorang boleh memesan stik daging lembu truffle rib-eye sebagai hidangan utama, dihidangkan bersama kentang bayi dengan renyai-renyai sos teriyaki. Pengunjung akan menghargai usaha dilakukan untuk mencipta menu yang pelbagai dan menarik.
Hidangan buahan campuran indah, yang dihidangkan selepas makan malam, menawarkan sentuhan bernas membantu dalam mencipta majlis menggembirakan.