RIYADH — Perniagaan kecil dan sederhana mempamerkan produk mereka di Pasar Ramadan di The Boulevard di daerah Hittin, Riyadh.
Pasaran berlangsung sehingga Sabtu 8 April dan dibuka dari 9 malam hingga 2 pagi.
Pasar Ramadan, yang biasanya dikenali sebagai bazar atau souq, disediakan secara khusus pada masa ini dan menawarkan pengalaman beli-belah unik yang berpusat pada tema bulan suci, seperti kerohanian dan komuniti.
Bazar menawarkan acara pada waktu malam selepas seharian berpuasa. Ia adalah bahagian yang meriah dan mengujakan pada Ramadan, menyatukan orang ramai dalam suasana biasa.
Pasar sibuk dengan aktiviti dan menawarkan pelbagai makanan, pakaian dan barangan lain yang membantu mencerminkan kerohanian dan budaya semasa bulan suci.
Rashid Al-Dossary, seorang peniaga antik dan sabha, mempunyai lampu hiasan dan lampu tali yang mencerminkan ratusan sabha dipamerkan.
Perniagaannya telah berkembang maju di Souq Al-Zal Riyadh, salah satu pasar tradisional tertua di bandar itu.
Al-Dossary memberitahu Arab News: “Saya telah berada di pasar lama itu selama bertahun-tahun dan orang ramai mula memanggil saya datuk bandar kerana saya diketahui untuk membeli paling banyak barangan antik di souq.”
Pasar Ramadan juga menampilkan gerai menjual produk membangkitkan perasaan nostalgia pada generasi yang lebih tua dan memberikan gambaran masa lalu kepada pembeli lebih muda.
Salah satu gerai adalah Turki Al-Mousa yang didirikan sebagai pasar mini lama.
Al-Mousa berkata gerainya melihat perkembangan permainan dan dia menawarkan koleksi serta artifak lama.
Dia memberitahu Arab News: “Kami mempunyai TV berwarna pertama dan ia berfungsi sepenuhnya, walaupun ketinggalan zaman, Atari, kamera Kodak segera dan telefon lama Saudi.”
Dia menambah bahawa gerai itu adalah melihat kembali kehidupan kejiranan lama yang sibuk di Riyadh.
Suasana menjadi lebih meriah di pasar apabila malam semakin dekat, dengan muzik tradisional tempatan dan perhimpunan sosial adalah perkara biasa.
Pengunjung menikmati hidangan panas sambil berehat selepas melihat khazanah Pasar Ramadan.
Fatimah Al-Bassri, pemilik dan cef di Om Al-Ghala Kitchen, memberitahu Arab News: “Balila dan jareesh adalah antara hidangan Saudi saya yang paling terkenal dalam permintaan pada Ramadan.
“Semua orang fikir sukar untuk menyediakan jareesh Saudi, tetapi ia adalah lebih mudah dan lebih lazat daripada mana-mana hidangan lain.
“Hanya masukkan semua bahan ke dalam periuk dan biarkan adunan itu mendidih dengan api perlahan selama kira-kira empat jam.”
Perniagaan kecil lain di pasar termasuk yang dikendalikan oleh Abdulmajeed, yang memulakan dagangan kopinya dalam talian pada 2016.
Dia berkata: “Selain kopi Saudi dan Turki kami, kami menawarkan kopi bijirin gandum sebagai alternatif, bagi mereka yang mempunyai masalah kesihatan yang menghalang mereka daripada minum kopi biasa.” AN